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Découvrir Strasbourg
STRASBOURG, L’EUROPEENNE
New-York, Genève et Strasbourg : les seules villes au monde qui accueillent des institutions internationales sans être des capitales d’Etat. Le choix de Strasbourg comme capitale européenne au lendemain du second conflit mondial n’est pas le fruit du hasard mais le symbole de la réconciliation entre les peuples et de l’avenir de l’Europe.Se plonger dans un bain d’Europe est aussi l’occasion de découvrir des fleurons de l’architecture contemporaine.
LES INSTITUTIONS EUROPEENNES :
LE CONSEIL DE L’EUROPE :
Dès sa création en 1949, sa vocation a été de réunir toutes les démocraties du vieux continent. Actuellement 47 pays membres, représentant environ 800 millions de personnes, font partie de ce "club" des démocraties pluralistes, qui se préoccupe en priorité de la protection des droits de l’homme, mais aussi d’affaires sociales, d’éducation, de culture et d’environnement.
LE PALAIS DES DROITS DE L’HOMME :
Construit d’après les plans de l’architecte britannique Sir Richard Rogers, co-auteur du Centre Beaubourg de Paris, il a été inauguré en 1995. Il abrite la Cour Européenne des Droits de l’Homme.
Des programmes de conférences spécialisées peuvent être proposés au public sensibilisé aux questions des droits de l’homme (minimum 15 personnes).
LE PARLEMENT EUROPEEN :
Son hémicycle, d’une capacité de 750 places, achevé en 1999, est destiné à accueillir les sessions mensuelles de cette institution.
L’architecture de l’immeuble, conçu par Architecture Studio Europe, repose sur l’alliance du cercle et de l’ellipse et s’organise en différents volumes bien identifiés :
- un bâtiment en forme d’aile d’où émerge la coupole de l’hémicycle, conçu pour accueillir 750 parlementaires,
- une tour haute de 60 m. comprenant 17 niveaux et 1 133 bureaux,
- des espaces de travail, de communication, de détente.
Le bâtiment est irrigué par trois rues internes, la principale étant aménagée en jardin d’hiver avec une forêt de philodendrons.
STRASBOURG, VILLE CLASSEE AU PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO
À Strasbourg, l’intégralité du centre-ville, la "Grande Ile", a été classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO en raison de la richesse du patrimoine architectural. Il est exceptionnel que tout un centre-ville soit ainsi distingué ; c’est le premier en France à l’avoir été, en 1988.
STRASBOURG, LA GASTRONOMIE
À Strasbourg, la gastronomie est bien plus qu’un art de vivre, c’est une culture nourrie de siècles de tradition qui se renouvelle constamment, alimentée par le talent des grands chefs et le dynamisme de tous les restaurateurs.
Choucroute, baeckeoffe, tarte flambée, spaetzle, foie gras... les spécialités traditionnelles se dégustent en particulier dans les winstubs, ces tavernes à l’ambiance chaleureuse et conviviale. Strasbourg s’illustre par ses centaines de restaurants et brasseries ouverts aux nouvelles tendances et aux cuisines du monde.
STRASBOURG, MONUMENTS ET SITES A VISITER
LA CATHEDRALE NOTRE-DAME :
La cathédrale de Strasbourg est un chef d’œuvre absolu de l’art gothique. La première pierre fut posée en 1015 et la flèche achevée en 1439. “Prodige du gigantesque et du délicat“ selon le mot de Victor Hugo, sa façade est d’une richesse ornementale fantastique. La flèche, haute de 142 mètres, est un chef d’œuvre de légèreté et d’élégance. La cathédrale fut jusqu’au XIXe siècle l’édifice le plus élevé de toute la chrétienté. À ne pas manquer : tous les jours à 12h30, ses automates s’ébranlent au grand complet.
LA MAISON KAMMERZELL :
Véritable joyau dans la ville, cette maison a fait les riches heures de plusieurs générations de marchands. Au XVe siècle, on tenait boutique sous les arcades de son rez-de-chaussée en pierre de taille. Les colombages richement sculptés qui ornent les étages supérieurs datent de 1589.
LA PETITE FRANCE, LE QUARTIER SUR L’EAU :
C’est le quartier le plus pittoresque du vieux Strasbourg. Les pêcheurs, les meuniers et les tanneurs vivaient et travaillaient autrefois dans ce quartier bâti à fleur d’eau. Les magnifiques maisons à colombage datent des XVIe et XVIIe siècles. Leurs toits pentus sont ouverts sur des greniers où séchaient autrefois les peaux.
L’ALSACE, DE HAUT EN BAS
L'ALSACE DU NORD
L'Alsace du Nord recèle de nombreux vestiges de l’histoire : églises anciennes, châteaux médiévaux, habitations troglodytiques taillées dans la roche de grès, petits musées surprenants de richesses. Le promeneur découvrira également dans cette région certains des plus beaux villages traditionnels de France, comme Hunspach ou Seebach.
Avec ses vallons verdoyants, ses étangs et sa forêt ombragée riche d’une faune abondante et variée, cette région invite aussi au retour à la nature. Classées “Parc Naturel Régional” et dotées du label “réserve mondiale de la biosphère”, les Vosges du Nord offrent aux visiteurs le calme et la tradition d’une vie locale animée surtout par l’agriculture et l’artisanat.
LE MASSIF DES VOSGES
Région de prédilection pour les amateurs de la randonnée pédestre, le versant alsacien des Vosges ravit ses visiteurs avec ses paysages qui mêlent les couleurs vives des chaumes et le vert sombre des sapinières, la rondeur de ses monts et la douceur de ses vallées.
Le promeneur peut y pratiquer l’activité sportive de son choix (randonnée, équitation, VTT, ski et marche en raquettes…), tout en profitant d’une gastronomie réputée liée à l’agriculture locale.
LE VIGNOBLE
Fleuron de l’agriculture alsacienne, la viticulture égrène le chapelet de ses grains d’or sur le piémont des Vosges. Ses coteaux ensoleillés, à l’abri du massif des Vosges, nourrissent quelques-uns des plus grands vins blancs de France. Les porches de pierre, les fontaines magnifiques et les fenêtres de bois sculpté, souvent ornées de fleurs qui illuminent les rues sinueuses des villages de la Route des Vins, invitent au plaisir d’une dégustation où la convivialité et la joie se mêlent au commentaire imagé du vigneron.
LA PLAINE D'ALSACE ET LE RIED
Modelée et fertilisée par le Rhin et ses affluents, la grande plaine d’Alsace apparaît comme un jardin merveilleusement entretenu dans son environnement propice aux grandes cultures.
Le Ried, où se marient les domaines de la terre et de l’eau, offre de superbes réserves pour une faune et une flore riches et variées.
crédits photos : Éric Schwartz - CUS